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Le retour de l’ananas !

0 commentaire Par admin Rangé dans Alimentation Tagué avec, , , , , , , , 28 septembre 2009 @ 18 h 32 min

Ces dernières années ont vu fleurir une panoplie de produits en tout genre permettant de perdre du poids, tous plus révolutionnaires les uns que les autres, et aussi… tous plus inefficaces les uns que les autres :)

Alors les adeptes de la minceurs sont-ils blasés ? En tout cas l’ananas fait un retour fulgurant. Ce fruit très riche en vitamines A, C et E présente de nombreuses vertus : anti-oxydant, drainant, coupe-faim, il est aussi très efficace pour lutter contre la rétention d’eau, et il est si pauvre en calorie qu’il est possible d’en absorber sans modération aucune.

Naturellement sans  lipide, il contient en plus de la bromélaïne, une enzyme carrément gloutonne qui raffole des graisses et renforce le teins et la souplesse de la peau.

L’aliment de rêve pour celles et ceux qui veulent conserver ou affiner leur ligne donc, à condition d’apprécier sa chair et de la consommer telle-quelle… car il n’y aura point de vertus si vous utilisez l’ananas pour accompagner vos profiteroles au Nutella préférées !

Et puis, l’ananas est aussi le fruit du soleil et de la bonne humeur, alors en ces périodes d’été indien, kilos à perdre ou pas, savourez et profitez-en !

Vous êtes déjà aficionados de l’ananas, qu’en pensez-vous ?

Pour aller plus loin :
Otto Kern - Jean - Homme - Gris (82 stein enzyme washed) - 35W/32LOtto Kern - Jean - Homme - Gris (82 stein enzyme washed) - 35W/32L

Devez-vous tenir compte de votre IMC ?

4 commentaires Par admin Rangé dans Conseils, Science Tagué avec, , , , , , 24 septembre 2009 @ 14 h 28 min

Pour répondre plus précisément à Elodie, voici ce qu’il faut savoir sur l’IMC

D’abord, qu’est-ce que l’IMC ?

IMC (ou BMI en anglais) est une l’abréviation de Indice de Masse Corporelle. C’est un chiffre qui va vous aider à déterminer si vous avez effectivement des problèmes de poids ou non, dans le strict cadre de la « bonne santé ». Les diététiciens s’accordent à dire qu’un IMC « idéal » devrait se situer entre 20 et 25.

Voici la formule pour calculer votre IMC, elle est très simple :

Poids/(Taille*Taille)

Le poids est exprimé en kilos et la taille en mètres.

Prenons un exemple : une personne qui mesure 1,63m et pèse 67 kilos aura un IMC de 67/(1,63*1,63)=25,22

On arrondi généralement l’IMC, et on obtient donc 25.

Comment interpréter l’IMC ?

On peut diviser les résultats en 4 catégories :

  • 19 ou moins :
Vous n’avez CERTAINEMENT PAS besoin de faire un régime pour perdre du poids! Un tel IMC est considéré comme « TROP MAIGRE ». En fait, vous devriez consulter un diététicien et éventuellement suivre un régime mais pour PRENDRE du poids! Vous avez peut-être l’impression que votre corps est bien loin de celui des top-modèles… Mais en fait, vous devez savoir que de nombreux mannequins ont un IMC inférieur à 20!!! Leur situation est donc tout à fait dangereuse pour la santé et nous devrions tous cesser de les considérer comme exemples à suivre…
  • De 20 à 25 :
C’est le meilleur résultat. Tout le monde devrait se trouver dans cette catégorie pour avoir un poids considéré comme « SAIN » (scientifiquement).
  • De 26 à 30 :
Dans cette catégorie, vous présentez un surpoids et vous devriez essayer de faire quelque chose pour améliorer votre situation. Les régimes amaigrissants peuvent alors être une bonne solution pour vous aider, car la situation n’est pas considérée comme dangereuse pour votre propre santé, et c’est votre bien être qui doit décider avant tout.
  • Plus de 30 :
C’est là que commence l’obésité. Vous ne pouvez pas soigner l’obésité par vous-même. Vous devez absolument consulter l’avis d’un médecin avant d’entreprendre quel que régime que ce soit car il y a des implications qui peuvent être très grave sur votre santé.


Si on mets de coté les problèmes de santé sérieux, il faut quand même prendre un peu de recul – notre blog est là pour cela, en vous donnant des pistes de réflexion et des liens intéressants – et d’abord tenir compte votre bien-être avant tout le reste, sinon tous ces aspects scientifiques se transforment en contraintes et… il vaut mieux alors ne pas s’y intéresser du tout :)

Pour aller plus loin :
Learning From the Past: A Gateway to a Better FutureLearning From the Past: A Gateway to a Better FutureThis book aims at providing peace to those who hold onto negative experiences. It invites the reader to learn from damaging, past experiences in order to live a more productive, balanced present for a better future. Although it is challenging to let go of past, bitter experiences, it paves the way for a brighter future.

Comment retrouver son poids après avoir arreté de fumer

0 commentaire Par admin Rangé dans Arreter de fumer, Conseils Tagué avec, , , , , , , , , , , , , , , , , , 19 septembre 2009 @ 12 h 52 min

Dans la suite de ce que j’écrivais il y a quelques jours, voici quelques informations complémentaires afin de bien comprendre ce que le sevrage du tabac implique sur votre organisme.

Après l’arrêt du tabac, la prise de poids survient de façon progressive dans les mois qui suivent sur une durée d’environ 1 an. Un certain nombre de facteurs vont déterminer combien de poids vous allez prendre, mais il faut bien comprendre que c’est quasiment inévitable, au moins un peu. Cette prise de poids est  influencée par l’âge, la ménopause, les habitudes alimentaires, l’activité physique, certains médicaments, etc.

Pourquoi ? Et bien en fait le tabagisme fait artificiellement baisser le poids des fumeurs en diminuant l’appétit et en accélérant le métabolisme, donc la consommation d’énergie. Et donc en réalité, tant que vous fumez vous avez un poids qui est en dessous de votre poids «normal». Au fur et à mesure que les toxines disparaissent, consommation d’énergie et appétit évoluent, et l’ex-fumeur retrouve le poids normal des non-fumeurs de son âge et de son sexe, qu’on peut estimer à 3-4 kg plus élevé.

Lorsque certains ex-fumeurs prennent plus de poids, parfois même beaucoup plus, c’est en raison des effets liés au sevrage proprement dit, le plus souvent parce qu’ils développent une compulsion alimentaire sur les aliments sucrés, pour calmer le manque de la cigarette.

Certains substituts à base de nicotine réduisent la prise de poids pendant la période où ils sont pris, mais ce sont des substituts qui ne feront que décaler le problème, et la prise de poids interviendra quand même après l’arrêt des substituts.

De cela on peut malheureusement conclure qu’il n’y a que deux alternatives :

  • soit il faut accepter ce nouveau poids au quotidien… parfois au point de devoir changer de garde-robe… mais généralement c’est assez difficile et en particulier chez les personnes qui ont fumé longtemps, car elles ont été habituées à ce poids et elles vont alors se sentir rapidement mal dans leur peau ; c’est d’ailleurs la cause la plus fréquente de retour au tabac
  • soit il faut vraiment modifier certaines habitudes de vie, notamment en pratiquant un sport de façon très régulière, et en surveillant de très près son alimentation, pour que ce soit vous qui éliminiez les toxines à la place de laisser faire le tabac ; c’est un travail difficile et je ne saurais que trop vous conseiller l’aide d’un professionnel, ils sont là pour cela, et si vous réussissez à accepter leur aide, vous verrez qu’ils sont très compétents et que le défi n’est absolument pas insurmontable

Un article intéressant si vous voulez aller plus loin : http://www.ladepeche.fr/article/2009/08/20/657427-Arreter-de-fumer-cet-ete-voici-les-bons-filons.html

Pour aller plus loin :
Le Pervers narcissique : Un pervers Passe et manqueLe Pervers narcissique : Un pervers Passe et manqueDans un monde où l'habit fait le moine, où l'image et la représentation de celle-ci sont plus empreintes d'esthétisme, d'effet d'annonce ou d'impact médiatique, certains êtres exercent en toute impunité et en toute inhumanité leurs manipulations, leur violence. En suivant Victor, "Le pervers narcissique", dans son processus de destruction sur Léo et Léa, sur fond de divorce, l'auteur permet au lecteur d'analyser la relation perverse et les protagonistes. Pourquoi la haine est-elle une raison d'être pour Victor ? Jusqu'où Léa va-t-elle accepter l'inacceptable ? Comment résister aux tirs de harcèlement ? Peut-on être soi dans l'ère du paraître, du virtuel ? Une victoire sur le harcèlement moral où triomphent l'amour d'une mère et d'un fils. Un roman d'une grande modernité.

Prise de poids signifie souvent aussi vergetures… comment les éviter ?

0 commentaire Par admin Rangé dans Conseils Tagué avec, , , , , , , , , 17 septembre 2009 @ 19 h 29 min

Les vergetures, ce sont ces marques qui apparaissent, un peu comme de grosses rides, suite à une extension trop rapide des tissus de la peau.

Ce phénomène est très connu chez les femmes enceintes, au niveau du ventre, et chez les femmes qui allaitent, au niveau évidemment, des seins. On peut aussi constater des vergetures chez les adolescent qui grandissent un peu vite, chez les sportifs qui produisent trop rapidement certains muscles et… sujet qui nous concerne de plus près, lors d’une prise de poids trop rapide. Car esthétiquement parlant, les vergetures n’ont rien à envier à ce fameux «effet cellulite» qui a envahi les magazines et les écrans ces dernières années.

Alors comment les éviter ? La « recette de nos grand-mères » la plus répandue consiste a appliquer du beurre de cacao sur les zones a risque, mais à ce jour, aucune étude scientifique sérieuse n’a démontré l’efficacité du procédé, et les crèmes qu’on trouve dans les supermarchés, bien qu’au beurre de cacao, ont des effets qui ne dépassent pas spécialement ceux d’une bonne crème hydratante. C’est plutôt une bonne chose d’hydrater la peau pour éviter les vergetures, mais il est important aussi de savoir que lorsque des vergetures apparaissent, il est généralement un peu tard pour s’en soucier, seule une opération de chirurgie esthétique peut les faire disparaitre de façon efficace et durable.

Par contre, une équipe de dermatologue a montré, en comparant des applications répétées d’alpha tocophérol et d’un placébo, que la vitamine E donne de bons résultats. Donc si vous constatez un changement morphologique de votre corps, parlez-en rapidement avec un professionnel : si des vergetures très légères ne nécessitent pas forcément la chirurgie – il existe un traitement par radiofréquence, assez couteux – il n’en reste pas moins que plus on s’y prend tôt, plus on a littéralement de chances de «sauver sa peau» :)

Pour aller plus loin :
Alimentation musclée : Construire du muscle, gagner en énergie, perdre du poidsAlimentation musclée : Construire du muscle, gagner en énergie, perdre du poids

Encore les rats ! Mais cette fois ils font du sport !

0 commentaire Par admin Rangé dans Science Tagué avec, , 15 septembre 2009 @ 12 h 24 min

Voilà que les rats servent à nouveau de cobayes dans une autre étude menée aux états-unis. J’ai trouvé l’info ici et je n’ai pas pu m’empêcher de la relayer puisque pas plus tard qu’hier je parlais déjà de la contribution à la science de nos amis les rongeurs. Cette étude montre qu’avoir une activité physique régulière après un régime limite la reprise du poids perdu.

Ce n’est pas un scoop vous allez me dire (sic), sauf que l’étude démontre que l’effort physique réduit l’appétit, donc ce n’est pas le fait de bruler des calories qui est nouveau, mais bien le fait de manger moins en raison de l’effort physique.

A mon avis, mais un jour une étude sur des vrais gens prouvera peut-être que je me trompe, l’effort physique augmente plutôt l’appétit que l’inverse… après une grosse journée de ski par exemple, je peux difficilement m’empêcher d’engloutir une raclette bien grasse et bien dodue ! Vous n’êtes pas d’accord ?

Pour aller plus loin :
Cobayes humains : Le grand secret des essais pharmaceutiquesCobayes humains : Le grand secret des essais pharmaceutiques

La Stevia Rebaudiana va-t-elle remplacer le sucre ?

0 commentaire Par admin Rangé dans Découverte Tagué avec, , , 15 septembre 2009 @ 9 h 40 min

Utilisée depuis des décennies dans les pays d’Amérique Latine et d’Asie, notamment le Japon, cette plante aromatique a un pouvoir édulcorant très puissant, beaucoup plus que l’aspartame, le saccharose, ou même le sucre… pour seulement.. 0 calories !

Plusieurs études contradictoires ont été menées concernant cette plante, de la même famille que la marguerite, et jusqu’à présent elle était encore interdite dans la plupart des pays occidentaux pour des raisons de sécurité sanitaire, en vertu du fameux «principe de précaution». Sous la pression des groupes pharmaceutiques et alimentaires, les États-Unis ont autorisé son exploitation il y a quelques mois, et la France vient de suivre le même chemin.

Le phénomène est assez étonnant pour une fois, car d’un coté on comprend bien les enjeux des laboratoires pharmaceutiques et alimentaires puisqu’il est désormais possible de remplacer le sucre par un composé sans calorie et compatible avec les différents problèmes de diabètes, et d’un autre coté, les adeptes de la culture bio et de l’alimentation verte, qui contournent la loi depuis des années en achetant de la Stevia par correspondance à l’étranger et attendaient avec impatience de pouvoir en consommer en toute liberté.

Les études à son sujet restent contradictoires comme je le disais plus haut, mais on a envie de lui souhaiter longue vie puisque dans des pays comme le Japon, où elle est officiellement entrée dans la composition des aliments quotidiens depuis plus de 30 ans, aucun cas de réaction dangereuse n’a été rapporté.

L’avenir dira réellement ce que cette plante peut avoir comme effets indésirables, mais on peut déjà parier que son nom va circuler de plus en plus dans les salons de thé maintenant qu’elle est officiellement « consommable ».

Pour aller plus loin :
Canon - CanoScan 5600F - Scanner - 4800 x 9600 - Numérisation automatique "Auto Scan"Canon - CanoScan 5600F - Scanner - 4800 x 9600 - Numérisation automatique "Auto Scan"Configuration système minimale: Compatibilité Mac, Windows VistaTM, XP SP2, 2000, Mac OS X v.10.3.9, v.10.4,v.10.5; Connectivité: Hi-Speed USB; Poids et dimensions: 272 x 491 x 97 Millimeter, 4300 Gram; Formats de médias: A4, Letter; Numérisation: 216 x 29

Grignoter au milieu de la nuit ferait prendre davantage de poids que d’avaler des encas dans la journée !

0 commentaire Par admin Rangé dans Science Tagué avec, 14 septembre 2009 @ 20 h 34 min

Des chercheurs de l’université de l’Illinois ont réalisé une étude sur des rats qui conclut sans aucun doute que manger la nuit fait prendre plus de poids que manger la journée, et la différence est très importante puisque le chiffre annoncé est 48% de poids en plus !

Ceci en mangeant exactement la même quantité d’énergie et de nourriture… étonnant non ? Maintenant reste à étendre l’étude à l’être humain, mais il devient certain que le choix des heures de grignotage est déterminant sur les effets qu’ils induisent.

Source: metrofrance.com

Pour aller plus loin :
À la recherche du temps perdu (complète)À la recherche du temps perdu (complète)Complète

I. Du côté de chez Swann
II À l’ombre des jeunes filles en fleurs
III Le Côté de Guermantes
IV Sodome et Gomorrhe
V La Prisonnière
VI Albertine disparue (La Fugitive)
VII Le Temps retrouvé


Est un roman de Marcel Proust, écrit entre 1908-1909 et 1922 et publié entre 1913 et 1927 en sept tomes, dont les trois derniers parurent après la mort de l’auteur. Plutôt que le récit d'une séquence déterminée d'événements, cette œuvre s'intéresse non pas à la mémoire du narrateur mais à une réflexion sur la littérature : « j’ai eu le malheur de commencer mon livre par le mot « je » et aussitôt on a cru que, au lieu de chercher à découvrir des lois générales, je m’analysais au sens individuel et détestable du mot », écrit Marcel Proust

Cette publication contient aussi des poèmes et un questionnaire de Marcel Proust.

La prise de poids lorsqu’un fumeur arrête le tabac

1 commentaire Par admin Rangé dans Arreter de fumer 14 septembre 2009 @ 9 h 53 min

Lorsqu’un individu arrête de fumer, il revient naturellement au poids normal des non-fumeurs de son âge. En moyenne, cette prise de poids, qui est physiologique et tout à fait normale, est en moyenne de 3 kg chez les hommes et de 4 kg chez les femmes.

Tant que votre indice de masse corporelle reste en dessous de 25 vous n’êtes donc pas forcément en surpoids. Cependant les conditions de l’arrêt du tabac peuvent tout de même avoir un impact direct sur votre poids, par exemple beaucoup de personnes en cours de sevrage grignotent entre les repas pour compenser le manque, etc. C’est une des raisons qui justifie tout à fait d’être accompagné par un professionnel lors d’un tel sevrage, il saura vous donner des solutions pour éviter un comportement inadapté.

Par exemple il est fortement conseiller de faire plus d’exercice tout en mangeant moins de graisses animale, ceci réduira la prise de poids, et augmentera la masse musculaire de votre corps, qui de toute façon devra désormais « supporter » les quelques kilos supplémentaires et inévitables liés à la prise de poids naturelle évoquée au début de cet article.

Si nécessaire, prenez rendez-vous avec un diététicien.

Pour aller plus loin :
Le nouveau Régime IG : Index Glycémique. Maigrir en maîtrisant sa glycémieLe nouveau Régime IG : Index Glycémique. Maigrir en maîtrisant sa glycémie

Une conversation sérieuse en tête à tête avec votre médecin

3 commentaires Par admin Rangé dans Conseils Tagué avec 13 septembre 2009 @ 20 h 51 min

Plus vous en saurez à propos de votre poids et sa relation avec votre santé, plus votre médecin pourra vous aider

Souvenez-vous bien de cela : votre médecin est là pour vous aider !

Bien sûr que je le sais, le poids n’est pas toujours un sujet facile à aborder, et il est souvent difficile d’en parler, même à un médecin. Mais il n’y a aucune raison de se sentir mal à l’aise. Quant il s’agît de votre poids et de votre santé, votre médecin est justement à vos cotés pour vous informer et vous guider, parce que dans certaines situations, perdre des kilos en trop ou reprendre du poids peut être extrêmemant important. Alors parlez-en à votre médecin, et vous pourrez trouver ensemble la bonne façon de prendre en charge votre problème de poids.

Votre médecin peut vous expliquer en détails ce qu’est l’IMC

L’Indice de Masse Corporelle («BMI» en anglais), permet de mesurer le rapport entre le poids et la taille d’une personne. Les nutritionnistes utilise cet indice pour déterminer quels sont vos risques de développer des problèmes de santé. Ces problèmes peuvent être de l’hypertension, du cholestérol, des problèmes cardio-vasculaires ou du diabètes par exemples. Grâce à l’IMC il est possible de suivre de façon simple et efficace les variations de poids et d’adapter les comportements à adopter et de prendre les mesures qui permettront de faire diminuer ces risques.

La bonne nouvelle : faire varier un tout petit peu votre poids diminue fortement les risques

Comme votre médecin pourra vous le confirmer, perdre (ou prendre) un tout petit peu de poids chaque mois suffit généralement à vous éviter d’autres problèmes de santé. Donc allez-y à petits pas, étape par étape. Le plus important c’est la régularité, à l’arrivée, chaque petite étape fera une grosse différence.

Gardez espoir, car il y a un grand nombre de solutions disponibles pour vous

Votre médecin pourra vous guider vers de nombreuses solutions pour vous aider à contrôler votre poids, y compris parfois des solutions médicamenteuses. Chaque solution fonctionne de façon différente, et produit différents résultats, avec toujours des avantages et des inconvénients qu’il convient de bien analyser. Les coupe-faims agissent au niveau de votre système nerveux, les bloqueurs de graisse agissent au niveau de votre système digestif, les solutions à base d’hormones ont encore d’autres propriétés. Parlez à votre médecin, il vous recommandera la solution la mieux adaptée à votre situation.

Passez à l’étape suivante : décrochez votre téléphone et prenez rendez-vous avec votre médecin !

Pour aller plus loin :
Les recettes Dukan : Mon régime en 350 recettesLes recettes Dukan : Mon régime en 350 recettesEnfin la suite tant attendue du best-seller 'Je ne sais pas maigrir'. Basées sur la méthode révolutionnaire de Pierre Dukan, 300 recettes diététiques pour atteindre votre poids idéal. Rejoignez le million de personnes qui ont déjà maigri grâce à la méthode Dukan en cuisinant ces 350 recettes faciles ! Découvrez 350 recettes Dukan apétissantes, basées sur la liste des 100 aliments Dukan.

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