Faisons les présentations, pour commencer : qu’est-ce que le Xylitol ?
Il s’agit avant tout d’un édulcorant, c’est à dire d’une substance qui modifie le goût.
On le trouve de façon naturelle dans un certain nombre de fruits et légumes, par exemple les endives ou les framboises. Le corps humain en contient aussi de façon naturelle en faible quantité.
Dans le commerce alimentaire, le Xylitol utilisé est le plus souvent extrait du bois de bouleau qui en contient de fortes concentration, ce qui explique que les régions où pousse le bouleau sont aussi les premières à avoir remplacer le sucre par le Xylitol. C’est notamment le cas en Finlande par exemple.
Bref, quel est l’interêt ? Hé bien c’est tout simple, le Xylitol a un goût de sucre, au point qu’il est difficile même pour un fin palais de faire la différence avec du saccharose, et pourtant le Xylitol, à quantité égale, apporte presque 2 fois moins de calories à votre organisme… sympa non ?
Médicalement le Xylitol est très intéressant
Il n’est pas acidifiant pour l’organisme et son taux de glucose est très faible.
Au niveau de la bouche par exemple, les autres sucres démultiplient la prolifération des bactéries au point de faire chuter le pH, ce qui est la première cause de formation des caries. Les autres sucres sont adhésifs et contribuent fortement à la formation de la plaque dentaire, cet effet adhésif est quasiment inexistant avec le Xylitol. Mieux, des études ont montré que l’absorption régulière de Xylitol à la place du sucre pouvait arrêter la progression des caries, voir chez de jeunes patients les résorber, ceci grâce aux propriétés ionisantes du Xylitol.
Plusieurs protocoles thérapeutiques à base de Xylitol sont en train de voir le jour, notamment pour la prévention et la lutte contre les ulcères, contre certains cancers de l’estomac, et plus étonnant, contre les inflammations du tympan chez les jeunes enfants. En fait, le Xylitol est capable d’empêcher le développement de la plupart des bactéries indésirables.
En parallèle, le Xylitol est de plus en plus prescrit aux diabétiques, car une autre de ses propriétés est qu’il se diffuse de façon très régulière dans l’organisme, ce qui rend plus aisé la gestion du taux de glycémie tout au long de la journée.
A titre préventif, il est recommandé de consommer entre 5 et 10g de Xylitol par jour (en plusieurs prises), compte tenus de ses nombreux bienfaits.
Notez que si vous voulez utiliser le Xylitol dans vos propres plats, il faut réduire d’environ 40% la quantité par rapport a du sucre, car son pouvoir sucrant augmente pendant la cuisson. Encore faut-il aussi réussir à en trouver dans le commerce, c’est encore assez difficile.
En attendant, gageons que de plus en plus de produits industriels vont utiliser le Xylitol à la place du sucre, confitures, boissons fruitées, yaourts et desserts, patisseries… les possibilités sont nombreuses et au vu de toutes ses qualités, les consommateurs ne pourront qu’apprécier !
Pour aller plus loin :
Garmin - GPS nüvi 1340T - Info Trafic Premium Gratuit à Vie - Europe de l'Ouest- Ecran tactile 4,3"- Indicateur de Vitesse Limite - Slot MicroSD Garmin nüvi 1340T
Le nüvi 1340T à écran large révolutionne les systèmes de navigation portables de milieu de gamme. Ce GPS ultrafin contient des cartes d’Europe, gère les informations trafic premium à travers l’Europe, annonce les noms de rue, indique à l’avance la bonne voie à emprunter, affiche les limitations de vitesse, calcule des itinéraires plus économes en carburant grâce à la fonction ecoRoute™ et vous guidera à pied comme dans les transports en commun avec les cartes optionnelles CityXplorer™.
Un produit ultracompact à emporter partout
Avec un encombrement réduit de 25% par rapport aux autres modèles nüvi, les nüvi des séries 1200 et 1300 sont aussi fins que malins et trouvent facilement une place dans votre poche ou dans votre sac. Grâce à sa batterie rechargeable au lithium-ion, vous pouvez l'emporter partout, en voiture ou à pied. Avec « Où suis-je ? », la fonction d’information et d’assistance, vous saurez toujours où vous vous trouvez. Il vous suffit de toucher l'écran pour connaître vos coordonnées exactes (latitude et longitude), l'adresse ou l'intersection la plus proche, ainsi que les hôpitaux, postes de police ou stations service les plus proches.
Connaître la voie avant qu'il ne soit trop tard
Plus d'hésitation devant la voie sur laquelle vous devez vous placer pour effectuer le prochain changement de direction ou prendre une sortie. L'assistant de voies de circulation vous indique clairement à l’avance la bonne voie à suivre, facilitant ainsi votre conduite lorsque vous ne connaissez pas la route.
Captures d'écran du Garmin Nüvi 1340T Déjouer les incidents du trafic à travers l’Europe
Le nüvi 1340T est livré avec un récepteur d’info trafic RDS TMC d’un nouveau genre : celui-ci est capable de recevoir en temps réel des informations de type premium à travers l’Europe. Evitez les embouteillages, les zones de travaux, les accidents… contournez tous les incidents sur votre itinéraire, maitrisez votre heure d’arrivée et conduisez en toute sérénité.
Instructions détaillées
L'interface intuitive du nüvi 1340T vous accueille par le biais de deux choix très simples : « Où aller ? » et « Afficher carte ». Touchez l'écran pour trouver facilement une adresse ou un service et laissez-vous guider par des instructions vocales détaillées avec l’annonce des noms de rue jusqu'à votre destination. Pendant votre trajet, avancez en toute sécurité en étant averti des zones de radars fixes et mobiles comme des limitations de vitesse sur routes principales. L'appareil est fourni avec les cartes routières City Navigator® NT Europe de l’Ouest préchargées (cliquez sur l'onglet des versions pour tout afficher) visibles en 2D et 3D et des millions de points d'intérêt. La carte apparait en reliefs ombrés lorsque vous définissez un niveau de zoom élevé, vous donnant une vue d'ensemble du relief environnant. Le nüvi 1340T intègre également une interface utilisateur avancée avec toucher-glisser tactile pour naviguer dans les menus. Vous pouvez agrémenter vos voyages en téléchargeant des points d'intérêt personnalisés. Grâce au système de prévision de positionnement HotFix™, le nüvi établit votre position plus rapidement pour être prêt à naviguer en un instant. Profitez du nouveau mode Piéton du nüvi 1340T en téléchargeant les cartes CityXplorer™ en option et déplacez-vous à pied, en métro, en bus, etc. La fonction ecoRoute vous permet d'économiser du carburant et de l'argent en calculant l'itinéraire le plus économique et en surveillant votre consommation.
Au-delà d'une simple navigation
La navigation n'est qu'un début. Le nüvi 1340T comprend de nombreux outils utiles en déplacement tels qu’une visionneuse photos (format JPEG), une horloge universelle avec fuseaux horaires, un convertisseur de devises et mesures ou encore une calculatrice. Avec la navigation photo, vous pouvez télécharger des photos depuis Garmin Connect™ Photos et naviguer jusqu'à ces lieux. Il est également compatible avec le service d'info trafic premium TMC (récepteur inclus). Le nüvi 1340T est équipé de la fonction antivol Garmin Lock™ et vous donne accès au Garmin Garage, qui vous permet de télécharger des voix et des véhicules personnalisés. Vous pouvez également étendre la couverture cartographique de votre nüvi grâce aux cartes microSD™ disponibles en option.
Contenu de la boîte :
- nüvi 1340T
- Cartes City Navigator® NT préchargées pour l'Europe de l'Ouest
- Câble allume-cigare avec récepteur info-trafic premium GTM25
- Support à ventouse
- Disque pour tableau de bord
- Manuel de démarrage rapide
Le service d'info-trafic à vie s'étend sur toute la durée de vie de votre récepteur d'info-trafic Garmin (tant que vous possédez un GPS Garmin compatible) ou tant que Garmin reçoit des données de trafic de son fournisseur tiers (la période la plus courte étant retenue). Le contenu sur le trafic n'est pas disponible dans toutes les zones. Rendez-vous sur le site Garmin Info Trafic pour plus d’informations.
Le Xylitol va-t-il alléger l’humanité ? Il a un bel avenir en tout cas !
Faisons les présentations, pour commencer : qu’est-ce que le Xylitol ?
Il s’agit avant tout d’un édulcorant, c’est à dire d’une substance qui modifie le goût.
On le trouve de façon naturelle dans un certain nombre de fruits et légumes, par exemple les endives ou les framboises. Le corps humain en contient aussi de façon naturelle en faible quantité.
Dans le commerce alimentaire, le Xylitol utilisé est le plus souvent extrait du bois de bouleau qui en contient de fortes concentration, ce qui explique que les régions où pousse le bouleau sont aussi les premières à avoir remplacer le sucre par le Xylitol. C’est notamment le cas en Finlande par exemple.
Bref, quel est l’interêt ? Hé bien c’est tout simple, le Xylitol a un goût de sucre, au point qu’il est difficile même pour un fin palais de faire la différence avec du saccharose, et pourtant le Xylitol, à quantité égale, apporte presque 2 fois moins de calories à votre organisme… sympa non ?
Médicalement le Xylitol est très intéressant
Il n’est pas acidifiant pour l’organisme et son taux de glucose est très faible.
Au niveau de la bouche par exemple, les autres sucres démultiplient la prolifération des bactéries au point de faire chuter le pH, ce qui est la première cause de formation des caries. Les autres sucres sont adhésifs et contribuent fortement à la formation de la plaque dentaire, cet effet adhésif est quasiment inexistant avec le Xylitol. Mieux, des études ont montré que l’absorption régulière de Xylitol à la place du sucre pouvait arrêter la progression des caries, voir chez de jeunes patients les résorber, ceci grâce aux propriétés ionisantes du Xylitol.
Plusieurs protocoles thérapeutiques à base de Xylitol sont en train de voir le jour, notamment pour la prévention et la lutte contre les ulcères, contre certains cancers de l’estomac, et plus étonnant, contre les inflammations du tympan chez les jeunes enfants. En fait, le Xylitol est capable d’empêcher le développement de la plupart des bactéries indésirables.
En parallèle, le Xylitol est de plus en plus prescrit aux diabétiques, car une autre de ses propriétés est qu’il se diffuse de façon très régulière dans l’organisme, ce qui rend plus aisé la gestion du taux de glycémie tout au long de la journée.
A titre préventif, il est recommandé de consommer entre 5 et 10g de Xylitol par jour (en plusieurs prises), compte tenus de ses nombreux bienfaits.
Notez que si vous voulez utiliser le Xylitol dans vos propres plats, il faut réduire d’environ 40% la quantité par rapport a du sucre, car son pouvoir sucrant augmente pendant la cuisson. Encore faut-il aussi réussir à en trouver dans le commerce, c’est encore assez difficile.
En attendant, gageons que de plus en plus de produits industriels vont utiliser le Xylitol à la place du sucre, confitures, boissons fruitées, yaourts et desserts, patisseries… les possibilités sont nombreuses et au vu de toutes ses qualités, les consommateurs ne pourront qu’apprécier !
Pour aller plus loin :
Garmin nüvi 1340T
Le nüvi 1340T à écran large révolutionne les systèmes de navigation portables de milieu de gamme. Ce GPS ultrafin contient des cartes d’Europe, gère les informations trafic premium à travers l’Europe, annonce les noms de rue, indique à l’avance la bonne voie à emprunter, affiche les limitations de vitesse, calcule des itinéraires plus économes en carburant grâce à la fonction ecoRoute™ et vous guidera à pied comme dans les transports en commun avec les cartes optionnelles CityXplorer™.
Un produit ultracompact à emporter partout
Avec un encombrement réduit de 25% par rapport aux autres modèles nüvi, les nüvi des séries 1200 et 1300 sont aussi fins que malins et trouvent facilement une place dans votre poche ou dans votre sac. Grâce à sa batterie rechargeable au lithium-ion, vous pouvez l'emporter partout, en voiture ou à pied. Avec « Où suis-je ? », la fonction d’information et d’assistance, vous saurez toujours où vous vous trouvez. Il vous suffit de toucher l'écran pour connaître vos coordonnées exactes (latitude et longitude), l'adresse ou l'intersection la plus proche, ainsi que les hôpitaux, postes de police ou stations service les plus proches.
Connaître la voie avant qu'il ne soit trop tard
Plus d'hésitation devant la voie sur laquelle vous devez vous placer pour effectuer le prochain changement de direction ou prendre une sortie. L'assistant de voies de circulation vous indique clairement à l’avance la bonne voie à suivre, facilitant ainsi votre conduite lorsque vous ne connaissez pas la route.
Captures d'écran du Garmin Nüvi 1340TDéjouer les incidents du trafic à travers l’Europe
Le nüvi 1340T est livré avec un récepteur d’info trafic RDS TMC d’un nouveau genre : celui-ci est capable de recevoir en temps réel des informations de type premium à travers l’Europe. Evitez les embouteillages, les zones de travaux, les accidents… contournez tous les incidents sur votre itinéraire, maitrisez votre heure d’arrivée et conduisez en toute sérénité.
Instructions détaillées
L'interface intuitive du nüvi 1340T vous accueille par le biais de deux choix très simples : « Où aller ? » et « Afficher carte ». Touchez l'écran pour trouver facilement une adresse ou un service et laissez-vous guider par des instructions vocales détaillées avec l’annonce des noms de rue jusqu'à votre destination. Pendant votre trajet, avancez en toute sécurité en étant averti des zones de radars fixes et mobiles comme des limitations de vitesse sur routes principales. L'appareil est fourni avec les cartes routières City Navigator® NT Europe de l’Ouest préchargées (cliquez sur l'onglet des versions pour tout afficher) visibles en 2D et 3D et des millions de points d'intérêt. La carte apparait en reliefs ombrés lorsque vous définissez un niveau de zoom élevé, vous donnant une vue d'ensemble du relief environnant. Le nüvi 1340T intègre également une interface utilisateur avancée avec toucher-glisser tactile pour naviguer dans les menus. Vous pouvez agrémenter vos voyages en téléchargeant des points d'intérêt personnalisés. Grâce au système de prévision de positionnement HotFix™, le nüvi établit votre position plus rapidement pour être prêt à naviguer en un instant. Profitez du nouveau mode Piéton du nüvi 1340T en téléchargeant les cartes CityXplorer™ en option et déplacez-vous à pied, en métro, en bus, etc. La fonction ecoRoute vous permet d'économiser du carburant et de l'argent en calculant l'itinéraire le plus économique et en surveillant votre consommation.
Au-delà d'une simple navigation
La navigation n'est qu'un début. Le nüvi 1340T comprend de nombreux outils utiles en déplacement tels qu’une visionneuse photos (format JPEG), une horloge universelle avec fuseaux horaires, un convertisseur de devises et mesures ou encore une calculatrice. Avec la navigation photo, vous pouvez télécharger des photos depuis Garmin Connect™ Photos et naviguer jusqu'à ces lieux. Il est également compatible avec le service d'info trafic premium TMC (récepteur inclus). Le nüvi 1340T est équipé de la fonction antivol Garmin Lock™ et vous donne accès au Garmin Garage, qui vous permet de télécharger des voix et des véhicules personnalisés. Vous pouvez également étendre la couverture cartographique de votre nüvi grâce aux cartes microSD™ disponibles en option.
Contenu de la boîte :
Le service d'info-trafic à vie s'étend sur toute la durée de vie de votre récepteur d'info-trafic Garmin (tant que vous possédez un GPS Garmin compatible) ou tant que Garmin reçoit des données de trafic de son fournisseur tiers (la période la plus courte étant retenue). Le contenu sur le trafic n'est pas disponible dans toutes les zones. Rendez-vous sur le site Garmin Info Trafic pour plus d’informations.