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Ma vie, mon diabète …: prise de poids et bébé potelé

Bon l'autre jour je vous parlais de ce fichu rendez vous… En gros je vais terminer vite, car le prochain s'annonce ce vendredi… Prise de poids pour cette grossesse 5 kg en 8 mois… alors que j'en étais à 20 pour mon fils.
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Pour aller plus loin :
Sucre De Coco Biologique / Organique - 1 kg - NATURACEREAL - Sucre De Fleur de Coco BIOSucre De Coco Biologique / Organique - 1 kg - NATURACEREAL - Sucre De Fleur de Coco BIOPour fabriquer du sucre de coco, il faut récolter la sève des fleurs du Coco Nucifera, un cocotier qui pousse essentiellement en Inde, en Amérique du Sud et dans les zones tropicales du Pacifique. C'est à partir de 15 ans qu'il se met à produire des noix de coco et ce, pendant 70 ans. Le sucre de fleur de coco est produit à partir de la sève des fleurs chauffée jusqu'à se transformer en succulent sucre non raffiné. Son goût de noix de coco est teinté de caramel, ce qui le rend original et goûteux. Certains cocotiers peuvent produire jusqu'à 25 kg de sève par jour, ce qui représente de nombreuses quantités de sucre, même si cette substance sert également à la fabrication d'alcool et de vinaigre. L'index glycémique permet de qualifier les aliments d'après leur teneur en glucides et leur effet sur le taux de glycémie. Plus un aliment a de l'influence sur ce taux, plus il est facteur de prise de poids car il favorise le stockage des graisses. Il est donc recommandé d'éviter ce type d'aliment d'une manière générale pour limiter le surpoids, mais aussi prévenir le diabète et les maladies cardiaques. Cet indice glycémique est tellement précieux qu'il fait même l'objet d'un régime qui lui est totalement dédié. Le sucre de fleur de coco se distingue des autres types de sucre par son indice glycémique particulièrement bas. En effet, celui-ci est à 24.5 en Europe (35 aux Etats-Unis) alors qu'à titre de comparaison, le sucre blanc est à 70 et le sucre de canne à 65.

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Volontaire ou non, comment allier santé et bien-être

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